こだわり

  • 手仕込みで作るこだわりの本格中華

    毎日市場で新鮮な食材を仕入れ、お料理から調味料、タレまで全て手仕込みでご提供しております。一押しは「特製肉団子煮込み」。昼は醤油ベースで甘辛く、夜は出汁を効かせた煮込みをお楽しみいただけます。
    焼売もこだわっており、ぷりぷりの「エビ焼売」や「カレー焼売」など、一つひとつ丁寧に包んでお作りしています。

  • 各種宴会にはコースがおすすめ。

    各種宴会に最適なコースをご用意いたしました。自慢の「特製肉団子煮込み」などを含んだ5,000円コースと、海鮮料理や手作り点心など盛りだくさんな8,000円コース、フカヒレや大海老、和牛などの贅沢食材も味わえる10,000円コースからお選びいただけます。その日の仕入れで振る舞うシェフの「お任せコース」もおすすめ。

  • 完全個室あり!様々なシーンに最適

    鯉川筋沿いにある赤い看板が目印の【百味大厨】。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと料理やお酒をお楽しみいただけます。店内にはテーブル席はもちろん、完全個室も完備。気軽なランチから仕事帰りの普段使い、少人数の食事や飲み会など、様々なシーンに最適です。丁寧な接客を心がけ、皆様をお待ちしております。

メニュー

店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 11:30~14:00
    (L.O.13:30、ドリンクL.O.14:00)


    ディナー 17:30~21:00
    (L.O.20:30、ドリンクL.O.21:00)

  • 定休日

    不定休日あり

    1月休業日:9日(ランチのみ営業)・15日(日)・16日(月)・23日(ランチのみ営業)・30日(ランチのみ営業)

  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

アクセス

  • 〒650-0011
    兵庫県神戸市中央区下山手通4-1-17 丸中ビル1F
    078-380-5658

  • 交通手段

    JR神戸線 元町駅 徒歩4分

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